东莞小吃必吃清单
- 道滘肉丸粥：选用新鲜猪后腿肉手工捶打，丸子弹牙爽口，粥底绵密清香。推荐搭配油条食用，清晨前往道滘镇沿河老店品尝最佳
- 厚街烧鹅濑粉：明火炭烧的荔枝木烧鹅皮脆肉嫩，配以爽滑米浆濑粉。建议正午到厚街军铺老街店铺，蘸酸梅酱食用风味更佳
- 冼沙鱼丸：采用东江鲮鱼去骨取肉，经反复摔打制成。鱼丸白嫩如雪，入口即化。可前往高埗镇冼沙村老字号作坊现场观看制作过程
- 石龙麦芽糖：古法熬制的琥珀色糖浆，可搭配柚子皮或饼干食用。石龙镇中山路传统商铺提供现场拉糖表演，适合作为手信携带
觅食路线规划
建议安排2天行程：首日上午前往道滘品尝肉丸粥，午后至厚街体验烧鹅濑粉；次日早晨到达高埗享用鱼丸汤，下午在石龙选购麦芽糖。各镇区间可乘坐地铁2号线接驳公交抵达
贴心提示
地道店铺多藏于老城区巷弄，建议使用本地导航软件搜索“老字号”。大部分小吃单价在10-25元之间，准备现金更方便。避开周末用餐高峰可减少排队时间